Spiega il significato di coltelli, forchette e cucchiai di legno

1. Regole di posizionamento delle forche:

Le forchette in realtà si dividono in molti tipi, uno dei quali è chiamato forchetta da insalata, che viene utilizzato principalmente per mangiare le insalate, quindi è generalmente posizionato sul lato sinistro del piatto grande, a circa un centimetro di distanza. La forchetta per la cena, utilizzata principalmente per tagliare la bistecca, sarà posizionata un pollice a sinistra della forchetta per insalata. Ci sarà anche una terza forchetta, che viene utilizzata principalmente per mangiare il pesce, e sarà posizionata un pollice a sinistra della forchetta della cena. Pertanto, se sul tavolo ci sono tre forchette, quella al centro viene solitamente utilizzata per consumare la cena. Questo deve essere prestato attenzione.

2, le regole di posizionamento dei coltelli:

Ci sono anche molti tipi di coltelli. Se il piatto principale è la carne, di solito viene posizionato un coltello da tavola sul lato destro del piatto grande. Questo coltello può essere utilizzato per tagliare bistecche o braciole di maiale. Sarà di circa un pollice vicino al coltello da tavola. Posiziona un tagliapesce in modo che corrisponda all'arpione. Se c'è del cibo per pesci, è diverso dal coltello e dalla forchetta usati nel cibo a base di carne in generale, perché la carne del pesce è più tenera e il cibo a base di carne ha più steli e non è facile da tagliare. Inoltre, c'è un piccolo coltello dietro il coltello da pesce. Questo coltello è in realtà un coltello da burro. Non sembra avere una lama. Viene utilizzato principalmente per spalmare il burro sul pane.

3. Regole per posizionare i cucchiai:

In generale, il posizionamento dei cucchiai è relativamente semplice. I cucchiai da minestra sono generalmente posizionati sul lato destro del piatto, accanto ai coltelli, e i tipi di cucchiai saranno leggermente inferiori, uno è un cucchiaio da minestra e l'altro è un cucchiaio da dessert. I cucchiai da minestra sono generalmente più grandi, ma i cucchiai da dessert appariranno leggermente più piccoli.

4, l'uso di coltello e forchetta:

Infatti l'abitudine delle persone è quella di tenere il coltello nella mano destra, perché è più comodo tagliare la carne, quindi generalmente il coltello sarà posizionato a destra, e la forchetta sarà posizionata a sinistra. Se un piatto è finito, puoi unire il coltello e la forchetta, quindi capovolgere il coltello e la forchetta, la punta acuminata del coltello e della forchetta sono rivolti verso di te, quindi puntare il coltello e la forchetta nella direzione da quattro a dieci Alle 14, verrà il cameriere a sgomberare il piatto.