Discriminazione di pro e contro di coltelli usa e getta, forchette e cucchiai

Coltelli usa e getta, forchette e cucchiai sono ampiamente utilizzati nei ristoranti occidentali, coltelli da torta e da asporto. Tuttavia, alcune posate e cucchiai monouso lavorati in modo inferiore trattengono il perossido di idrogeno per lo "sbiancamento" e non sono qualificati. I seguenti produttori di stoviglie in legno identificheranno per te:

Le materie prime utilizzate dai produttori regolari per produrre coltelli, forchette e cucchiai usa e getta sono legno o bambù fresco con una buona consistenza, che vengono lavorati con processi formali e sono fumigati e sbiancati con zolfo alimentare. Lo standard prevedeva 600 mg per chilogrammo di coltello, forchetta e cucchiaio usa e getta. Tuttavia, al fine di ridurre i costi, alcuni piccoli laboratori utilizzano legno inferiore, che sembra più scuro o addirittura di colore giallo.

Per identificare la qualità di coltelli, forchette e cucchiai usa e getta, in primo luogo, verificare se il nome, il marchio e le informazioni di contatto del produttore sono stampati sulla confezione. In secondo luogo, puoi sentire l'odore delle stoviglie di legno. Se c'è un odore aspro, si consiglia di non usarlo. Naturalmente, un modo migliore è lavare la superficie delle bacchette con acqua fredda per ridurre le sostanze chimiche residue.